3 BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE COCO

3 BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE COCO

Assim como não podemos lembrar de um tempo pré telefones inteligentes, é quase difícil lembrar os dias em que os benefícios do óleo de coco eram singular – um bronzeado assassino – e a única maneira que nós comemos coco foi na forma de uma colada ou barra de chocolate.

Costumávamos ter medo das gorduras em geral e o coco tem o mesmo tipo de gordura saturada. Felizmente, nos conscientizamos e aprendemos que algumas gorduras são saudáveis. E, então, ficamos ainda mais inteligentes e aprendemos que até mesmo algumas gorduras saturadas são saudáveis.

Enquanto coco é rico em gordura, o tipo de gordura em coco é uma boa forma de gordura saturada, triglicerídeos de cadeia média (MCTs).

Além disso, muitos produtos de coco encontrados em mercearias hoje não são os mesmos produtos de coco usados no passado que eram altamente processados e / ou carregados com açúcar. Hoje, existem opções mais puras e saudáveis disponíveis.

Então, não, você não pode correr e pegar uma barra de Mounds para o seu lanche hoje, mas você definitivamente deve estar estocando sua despensa com cargas de outros produtos de coco.

Um colapso do coco

A parte branca, ou carne, do coco é o que nos dá óleo de coco e leite. Quando a carne é encharcada e pressionada, o líquido que sai é o leite de coco. O óleo de coco conutherm também vem da carne – é extraído da carne pressionando ou usando produtos químicos.

Famosa como bebida esportiva da natureza, a água de coco é o líquido encontrado no interior do coco.

3 benefícios incríveis do óleo de coco

  1. É bom para o seu coração

O óleo de coco é cheio de gorduras saturadas e é sólido à temperatura ambiente, como manteiga ou queijo. Normalmente, se uma gordura é sólida à temperatura ambiente, pensamos nela como mais provável que seja sólida no sangue, o que geralmente está ligado ao aumento do colesterol ruim e ao aumento do risco de doença cardíaca. Não é assim neste caso, portanto não se assuste. Um dos benefícios do óleo de coco é que as gorduras saturadas ajudam a aumentar o seu colesterol bom, HDL, colesterol e triglicerídeos, ajudando a proteger seu coração.

Lembre-se, o óleo de coco tem uma contagem semelhante de calorias e gordura para o azeite. Uma colher de sopa tem 122 calorias. Eu não sou contador de calorias, mas você não pode ignorar isso completamente. Você vai querer substituir outras gorduras, como manteiga em produtos de panificação ou em torradas ou usar em uma fritura em vez de outro óleo. Mas, não vá colocar óleo de coco em todos os lugares com uma mão pesada. Ainda é facilmente consumido.

  1. O coco ajuda na perda de peso

Outro benefício do óleo de coco é que ele pode ajudar com a perda de peso, pois proporciona saciedade como outras gorduras. Em outras palavras, isso ajuda você a se sentir satisfeito. Os MCTs em óleo de coco também são prontamente usados para energia versus serem armazenados como gordura como outros tipos de gordura. Eu sempre recomendo um pouco de gordura em cada refeição para ajudar você a se sentir completo e para os benefícios para a saúde. Mais uma vez, lembre-se de trocar outra gordura, não apenas adicione isso.

  1. O coco é antibacteriano

Um dos meus outros benefícios favoritos do óleo de coco é que ele é carregado com ácido láurico e caprílico, ambos com propriedades antibacterianas. Estes compostos desempenham um papel na prevenção da acne, aumentando a função imunológica e combatendo a infecção. O ácido láurico converte-se em monolaurina no organismo, ajudando a matar as bactérias. Na pele, a monolaurina cria uma camada protetora que ajuda a combater a acne.

Ao comprar óleo de coco, procure por prensado orgânico e frio. Prensado a frio significa que nenhum produto químico entrou em contato com o seu óleo. Ao comprar leite procure orgânico, não de concentrado. Você também quer ler a lista de ingredientes e certificar-se de que não haja aromatizantes ou adição de açúcar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *